Un paquet de Carambar… que vais-je bien pouvoir en faire ?! Des yaourts ? Non, c’est déjà fait ! Et si je tentais des scones ? Mais oui, riche idée, en plus, c’est une tuerie !

Comment ça se passe ?
Préparation : 30 min
Cuisson : 14 min
Niveau : très facile
Budget : bon marché

Qu’est-ce qu’il faut ?
– 10 Carambar
– 270 g de farine
– 45 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique (11 g)
– 45 g de beurre salé
– 85 g de crème fraiche
– 1 œuf

Comment on fait ?
Faire chauffer le four sur th. 7 (210°C).
Eplucher les Carambar et les couper en petits morceaux.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mélanger dans un saladier tous les éléments secs, c’est-à-dire : la farine, le sucre et la levure chimique.
Dans un autre saladier, battre l’œuf avec la crème fraiche puis y incorporer le beurre.
Verser dans la préparation obtenue dans le saladier précédent et travailler le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajouter les morceaux de Carambar. Mélanger à nouveau.
Étaler la pâte sur le plan de travail (elle doit mesurer entre 1,5 et 2 cm de haut). Découper les scones à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau (les scones doivent mesurer environ 5 cm de diamètre).
Enfourner les scones pendant 14 min (tourner la plaque à mi-cuisson si besoin).
Faire refroidir les scones sur une grille et les laisser refroidir un peu avant dégustation.

Bon appétit !